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São Paulo: Café Torra Clara

São poucos aqueles que se arriscam a atravessar a Avenida Rebouças em um passeio pela Rua Oscar Freire, em São Paulo. Talvez com menos variedades do que seus famosos quarteirões dos Jardins, o lado do bairro de Pinheiros tem seu charme e seus cantos especiais. O Café Torra Clara é uma dessas pequenas jóias da rua, que por ser pequeno e discreto passa despercebido por quem por ali anda.

A paixão dos proprietários por café (assumidos pela torra clara), trouxe para o bairro opções não tão exploradas por outros estabelecimentos. Assim como as torras do café (clara, média ou escura) diferem no sabor, o modo de preparo também. O Torra Clara conta com 6 modos diferentes: espresso, Aeropress, Hario V60, Chemex, French Press e Sifão. Com tanta opção a melhor parte fica para o aroma que se espalha por ali. Ah, tem também o café gelado que quase não se encontra na cidade.


O ambiente é clarinho, poucas mesas e super bem decorado com elementos industriais, tijolos aparentes e balcão central, que aliás é a melhor pedida para quem quer aproveitar e conversar com o barista sobre as torras e preparos. O cardápio ainda conta com alguns salgados, como quiches, tortas e o pão de queijo especial feito com um misto de meia-cura e parmesão. Na carta de doces, o impecável pão de mel ou o waffle feito na hora com a mesma massa do pão de queijo.


Onde: Rua Oscar Freire, 2286

Quando: De segunda à sexta das 8h às 18h30 e sábados das 10h às 15h. Fecha aos domingos.

Nas redes:

  1. http://www.torraclara.com.br/

  2. https://www.facebook.com/torraclara

  3. https://instagram.com/cafe_torra_clara

Fotos: [ Camila Bachichi, Danielle Tsuzukibashi e Paulinho de Jesus ] – Cortesia Café Torra Clara

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No dia-a-dia de todo viajante faz parte da experiência observar ao seu redor, seja na hora de tomar um café, ler um livro, apreciar uma arte, comprar um objeto ou mesmo deitar para dormir.

As cidades de todo o mundo escondem pequenas jóias que valem ser divididas, e quem sabe um dia conferir. O blog Diária nasceu da vontade de divulgar com curadoria esses lugares que além da qualidade em seus serviços, apresentam design diferenciado e inspirador.

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