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Cidade do Cabo: Truth Coffee Roasting

Basta atravessar o oceano atlântico para voltar um pouco no tempo e visitar um dos melhores cafés da África do Sul. Tem quem diga que é o melhor do mundo ( Telegraph UK ).

Em um edifício vitoriano a decoração do HQ foi inspirado no conceito “Steampunk”, um gênero literário que em seus cenários utiliza-se de excesso de maquinários a vapor retratando o futuro (resumidamente). A partir disso, o designer de móveis e interior Haldane Martin criou todo o ambiente para que David Donde pudesse dividir com o mundo sua paixão pelo café.


São diversos tipos de cafés oferecidos no local, com destaque para o “Sunrise Espresso”: café duplo com um leve toque de suco de laranja! “Bem melhor do que parece”, eles garantem. Opções de pratos para café da manhã e almoço, drinks e uma seleção de Blends artesanais que deixam qualquer apaixonado por café com água na boca e estão disponíveis para levar para casa. O aroma da loja é outro diferencial, já que todos os grãos são escolhidos, preparados, moídos e assados ali mesmo, fazendo com que seu cheiro se espalhe.


E se estiver com tempo na cidade, reservar um espaço nos cursos de barista vai tornar essa experiência ainda mais interessante. (Cursos). Tem de degustação, Barista introdutório e o profissional.

Onde: 36, Buitenkant Street, Cidade do Cabo

Quando: Segunda à quinta das 7h às 18h, Sexta das 7h “até tarde”, sábados das 8h às 18h e domingo das 8h às 14h

Nas redes:

  1. Website Truth Coffee

  2. Página do Facebook

  3. Perfil no Instagram

Fotos: Cortesia David Donde, Mickey Hoyle e Haldane Martin

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Captura de Tela 2020-12-10 às 11.20.15.

No dia-a-dia de todo viajante faz parte da experiência observar ao seu redor, seja na hora de tomar um café, ler um livro, apreciar uma arte, comprar um objeto ou mesmo deitar para dormir.

As cidades de todo o mundo escondem pequenas jóias que valem ser divididas, e quem sabe um dia conferir. O blog Diária nasceu da vontade de divulgar com curadoria esses lugares que além da qualidade em seus serviços, apresentam design diferenciado e inspirador.

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