• Raffaele Di Giuda Asselta

Londres: 26 Grains

Localizado em um charmoso pátio de Londres,  Neal’s Yard em Convent Garden, encontramos o 26 Grains.

Entusiasta dos grãos, o proprietário Alex Hely-Hutchinson traz para o seu restaurante, simples e deliciosas opções de pratos de café da manhã que são servidos durante o dia todo – da manhã até final da tarde). Mingau, sucos, smoothies, lanches, doces, leites e café compõe o cardápio junto de uma pequena cartela de vinhos e cervejas. Seu objetivo é servir os pratos compostos por grãos de forma saudável e nutritiva, com influencia Hygge, a palavra dinamarquesa sem tradução, melhor descrita como uma espécie de “aconchego”. Seu cardápio é um mix da cozinha dinamarquesa e da lembrança inglesa, resultado do ano que passou estudando em Copenhague. Nele encontram-se pratos como: Black Quinoa, Turmeric Hummus Salad (Quinoa, tomate, pepino, pecorino, açafrão, hummus, caju torrado e centeio) ou Hot Smoked Salmon, Kale Salad (couve marinada, salmão, abacate, sementes e torradinhas).

Com seu espaço informal repleto de banquetas e mesas comunitárias, o 26 Grains consegue captar o espírito dos prazeres simples de se unir e compartilhar comida entre bons amigos. Paredes rústicas, madeiras naturais, mármores claros e uma paleta de cores pastéis fazem com que o ambiente seja ainda mais convidativo a passar horas conversando com uma taça de vinho na mão.


Onde: 1 Neal’s Yard – Londres

Quando: Seg a Sex das 8h às 17h / Sab. 9h às 17h / Dom. das 10h às 16h

Nas redes:

  1. Website 26 Grains

  2. Facebook 26 Grains

  3. Instagram 26 Grains

Fotos: Cortesia 26 Grains

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No dia-a-dia de todo viajante faz parte da experiência observar ao seu redor, seja na hora de tomar um café, ler um livro, apreciar uma arte, comprar um objeto ou mesmo deitar para dormir.

As cidades de todo o mundo escondem pequenas jóias que valem ser divididas, e quem sabe um dia conferir. O blog Diária nasceu da vontade de divulgar com curadoria esses lugares que além da qualidade em seus serviços, apresentam design diferenciado e inspirador.

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